乐山专题安排部署学校食堂食品安全工作

11月1日，乐山市组织召开学校食堂食品安全工作会议，贯彻落实市委、市政府领导《乐山心连心服务热线专报》的指示批示，部署学校食堂卫生、食品安全和营养健康管理等工作，沙万强副市长出席会议并讲话。

会议通报了云南官渡区长丰学校食品安全事件、2024年全市学校食品安全心连心服务热线投诉情况和“校园餐”暨食品安全和膳食经费管理突出问题整治工作情况。

会议要求，一是诉访大起底，对信访、投诉要做到件件有落实，事事有回应，积极解决和回应群众反映的诉求问题；二是梳理大排查，对食堂采购、清洗、加工、消毒等流程逐一梳理和排查，推动落实校(园)长陪餐制，让学生和家长吃得放心；三是责任大落实，强化校（园）长是学校食堂食品安全的第一责任人，压实教育、市场监管、卫生健康委、人社等部门的监管责任，加强流程监管、强化细节管控，防止涉校涉生食品安全事件的发生。

市教育局、市公安局、市财政局、市人力资源社会保障局、市卫生健康委、市市场监管局有关负责同志，在乐高校和省属职业技术学校处（室）负责同志参会。