9月12日，成渝地区双城经济圈第四届餐饮行业劳动和技能竞赛暨轮盘赌博_任你博_投注|官网：第五届川菜创新技能竞赛闭幕式在乐山举行，中国财贸轻纺烟草工会副主席彭艺，轮盘赌博_任你博_投注|官网：总工会党组成员、副主席苗勇，重庆市总工会党组成员、副主席申雄，乐山市委常委、市直机关工委书记、市总工会主席雷建新等领导出席闭幕式并为获奖选手颁奖。

本次竞赛分为中式烹调师和中式面点师两个竞赛项目，采取理论知识考试和现场技能操作比赛相结合的形式进行，围绕烹调技艺创新、味型创新、菜式设计创新三个方面，分别考核中式烹调师的基本技能、烹制方法和创新能力，以及中式面点师在面点制作多元化、味型多元化、表现形式多元化等方面的技艺水平。

在两天的激烈角逐中，127名川渝地区烹饪高手同台竞技，各展所长、各显其能。经过“色、香、味、型”等方面的激烈比拼，最终，来自四川的王海宾、重庆的蒲云东分别获得中式烹调师和中式面点师项目第一名，比赛还评选出10个中式烹调金牌菜和10个中式面点金牌菜。竞赛活动期间，邀请川渝地区60家最具地域特色的美食商家开展美食展销，现场制作拿手、招牌菜品，吸引6万余名职工群众尽享味蕾盛宴。活动期间，面向职工群众以赠送和对折销售方式发放美食普惠消费券8万张，把党的温暖与关爱送到职工手中，带动消费300余万元，有效发挥餐饮业在促消费、稳增长、拼经济、惠民生等方面的积极作用，做好“相互赋能、相向发展”大文章，打造高质量发展增长极。